Noi amiamo il pesce: per questo lo trovate sulla nostra tavola ogni venerdì. Una nostra specialità è il salmone che affumichiamo in casa secondo la nostra ricetta.
UN’alimentazione sana e corretta presuppone soprattutto varietà. Il pesce contiene numerose e importanti sostanze nutritive, vitamine e minerali. Inoltre è ricco di proteine e per lo più, poco grasso. Le proteine del pesce presentano una composizione fisiologica di aminoacidi essenziali giovevole all’organismo e presentano, così, un elevato valore biologico.